注释
长安大雪天，鸟雀难相觅(mì)。
难相觅：指鸟雀互相难以寻觅。
其中豪贵家，捣椒(jiāo)泥四壁。
椒：植物名，其籽实有香味，封建社会，富贵人家常以椒末和泥涂抹墙壁，取其温暖芳香。泥：用如动词，以泥涂抹。
到处爇(ruò)红炉，周回下罗幂(mì)。
爇：烧。幂：幂本作“巾”字解，这里与“幕”字相同，诗人可能是为了押韵而用了“幂”字。
暖手调金丝，蘸(zhàn)甲斟琼液。
金丝：泛指乐器。丝，丝弦。金，形容丝弦的贵重。蘸甲：古人饮宴，酒要斟满，举杯喝酒时，指甲能沾到酒，这里的“蘸甲”指斟满酒。
醉唱玉尘飞，困融香汁滴。
醉唱玉尘飞：室内饮宴欲舞，室外大雪飞扬，一说：席上歌者吟唱大雪纷飞的景象，亦通。玉尘，指雪。困融：愧倦，懒散。香汗滴：指歌者舞者滴洒香汗。
岂知饥寒人，手脚生皴(cūn)劈。
岂知：哪里知道。皴：皮肤因受冻而开裂。
参考资料：
1、吉林大学中文系唐诗鉴赏大典（十二）长春：吉林大学出版社，2009：53-55
2、尚作恩等晚唐诗译释哈尔滨：黑龙江人民出版社，1987：159-162
赏析
译文
长安大雪天，鸟雀难相觅。
长安城中大雪纷纷，鸟雀迷途难以互寻。
其中豪贵家，捣椒泥四壁。
富贵人家并不怕冷，椒泥涂墙壁香又匀。
到处爇红炉，周回下罗幂。
朱门处处烧着红炉，四周放下重重罗帐。
暖手调金丝，蘸甲斟琼液。
席上奏起玄妙乐曲，玉液琼浆斟满杯子。
醉唱玉尘飞，困融香汁滴。
室内饮宴室外大雪，人人困倦汗洒满身。
岂知饥寒人，手脚生皴劈。
哪知城中饥寒的人，手脚冻裂苦苦呻吟。
参考资料：
1、吉林大学中文系唐诗鉴赏大典（十二）长春：吉林大学出版社，2009：53-55
2、尚作恩等晚唐诗译释哈尔滨：黑龙江人民出版社，1987：159-162