西湖春色归，春水绿於染。
群芳烂不收，东风落如糁。
参军春思乱如云，白发题诗愁送春。
遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里人。
万里思春尚有情，忽逢春至客心惊。
雪消门外千山绿，花发江边二月晴。
少年把酒逢春色，今日逢春头已白。
异乡物态与人殊，惟有东风旧相识。(原版)
酒逢知己千杯少，话不投机半句多。
遥知湖上一樽酒，能忆天涯万里人。(后人修改版)
注释
西湖春色归， 春水绿于染。
西湖：指许州（今河南许昌市）西湖。谢法曹：即谢伯初，字景山，晋江（今属福建）人。当时在许州任司法参军。宋代州府置录事参军、司理参军、司法参军等属官，统称曹官，司法参军即称法曹。归：回去，指春光将逝。绿于染：比染过的丝绸还绿。
群芳烂不收， 东风落如糁(sǎn)。
烂不收：指落花委地，难于收拾。落如糁：碎米粒，引申指散粒状的东西，诗中形容飘落的花瓣。
参军春思乱如云， 白发题诗愁送春。
参军：指谢伯初。
遥知湖上一樽(zūn)酒， 能忆天涯万里人。
天涯万里人：诗人自指。樽：指古代的盛酒器具。
万里思春尚有情， 忽逢春至客心惊。
雪消门外千山绿， 花发江边二月晴。
少年把酒逢春色， 今日逢春头已白。
异乡物态与人殊， 惟有东风旧相识。
殊：不同，引申为“陌生”的意思。
参考资料：
1、刘扬忠编选．欧阳修集：凤凰出版社，2014.10：第19页2、吕晴飞，李观鼎主编．中国历代名诗今译：中国妇女出版社，1991.04 第1版：第865-866页赏析
译文
西湖春色归， 春水绿于染。
春天使者姗姗前来访问，西湖水面换上绿色衣裙。
群芳烂不收， 东风落如糁。
漫山遍野捧出七彩热情，花风落地一样唤人兴奋。
参军春思乱如云， 白发题诗愁送春。
春来了，参军思绪乱如云，白发人，最怕题诗送青春。
遥知湖上一樽酒， 能忆天涯万里人。
我知道你摆好了湖中酒席，等待着老朋友来开怀畅饮。
万里思春尚有情， 忽逢春至客心惊。
遥遥万里你捎来一片春情，每到春来我暗暗感到心惊。
雪消门外千山绿， 花发江边二月晴。
冰雪消融，门外千山碧绿，繁花争妍，江边二月多晴。
少年把酒逢春色， 今日逢春头已白。
还记得，少年时，迎春畅饮，到如今，春草绿，两鬓如丝。
异乡物态与人殊， 惟有东风旧相识。
他乡作客，物态人情各异，东风情意，年年难舍难离。
参考资料：
1、刘扬忠编选欧阳修集：凤凰出版社，2014.10：第19页
2、吕晴飞，李观鼎主编中国历代名诗今译：中国妇女出版社，1991.04 第1版：第865-866页